براہ راست جھینگے کو مزیدار بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "کیسے براہ راست جھینگوں کو مزیدار بنائیں" بہت سے نیٹیزین کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ چاہے ابلی ہوئی ہو ، تیل میں ڈھیر ہو یا لہسن سے بنا ہوا ہو ، جھینگوں کا مزیدار ذائقہ ہمیشہ لامتناہی بعد کے لوگوں کو چھوڑ دیتا ہے۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو یکجا کیا جائے گا تاکہ براہ راست جھینگوں کو کھانا پکانے کے متعدد مقبول ترین طریقوں کو ترتیب دیا جاسکے ، اور آپ کو جھینگے کے مزیدار پاس ورڈ کو آسانی سے انلاک کرنے میں مدد کے لئے تفصیلی ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. ابلی ہوئی زندہ جھینگے

بھاپنے والا طریقہ ہے جو جھینگوں کے اصل ذائقہ کو بہترین طور پر محفوظ رکھتا ہے۔ یہ سیکھنا آسان اور آسان ہے اور گھریلو کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے۔ جھینگوں کو بھاپنے کے لئے اقدامات اور کلیدی راستے یہ ہیں:
| اقدامات | آپریشن | وقت |
|---|---|---|
| 1 | براہ راست کیکڑے دھوئے ، کیکڑے کے سرگوشیوں اور کیکڑے کے نیزوں کو تراشیں | 5 منٹ |
| 2 | پانی کو اسٹیمر میں ابالیں ، ادرک کے ٹکڑے اور سبز پیاز کے ٹکڑوں کو شامل کریں | 3 منٹ |
| 3 | جھینگوں کو ایک پلیٹ پر بندوبست کریں اور ان پر تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب ڈالیں | 2 منٹ |
| 4 | 5-8 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ (کیکڑے کے سائز پر منحصر ہے) | 5-8 منٹ |
| 5 | خدمت کے بعد ، اسے سویا ساس یا لہسن کی چٹنی میں ڈوبیں | فوری |
2. تیل میں بریزڈ جھینگے
بریزڈ جھینگے ایک کلاسک چینی نسخہ ہیں ، رنگین سرخ رنگ اور ذائقہ سے مالا مال ہیں۔ مندرجہ ذیل اجزاء کا تناسب اور بریزڈ جھینگوں کے لئے اقدامات ہیں:
| اجزاء | خوراک | تقریب |
|---|---|---|
| براہ راست جھینگے | 500 گرام | اہم اجزاء |
| ادرک لہسن | 10 گرام ہر ایک | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| ہلکی سویا ساس | 2 سکوپس | پکانے |
| کھانا پکانا | 1 چمچ | مچھلی کی بو کو ہٹا دیں |
| سفید چینی | 1 چمچ | تازہ |
3. لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی کیکڑے
لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی کیکڑے حالیہ برسوں میں انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کا نسخہ ہے۔ لہسن امیر ہے اور ورمیسیلی کیکڑے کے مزیدار ذائقہ سے بھرا ہوا ہے۔ یہاں کلیدی اقدامات ہیں:
| اقدامات | مہارت |
|---|---|
| ہینڈلنگ کیکڑے | بغیر ٹوٹ کر پیٹھ میں کاٹ کر کیکڑے کی لکیر کو ہٹا دیں |
| فین پروسیسنگ | اسے پہلے سے گرم پانی میں بھگو دیں اور اسے پلیٹ کے نیچے رکھیں |
| لہسن کی چٹنی | خوشبودار ہونے تک گرم تیل میں بنا ہوا لہسن ڈالیں ، ذائقہ میں ہلکی سویا چٹنی شامل کریں |
| بھاپ | پانی کے ابلنے کے بعد ، 6-8 منٹ تک بھاپیں۔ |
4. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور جھینگے کی ترکیبیں کی درجہ بندی
پچھلے 10 دنوں میں سوشل میڈیا ڈیٹا کی بنیاد پر ، ہم نے جھینگے کو کھانا پکانے کے 5 مقبول ترین طریقے مرتب کیے:
| درجہ بندی | مشق کریں | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| 1 | لہسن ورمیسیلی کے ساتھ ابلی ہوئی کیکڑے | 95 ٪ |
| 2 | بریزڈ جھینگے | 88 ٪ |
| 3 | ابلی ہوئی جھینگے | 85 ٪ |
| 4 | نمک اور کالی مرچ کے جھینگے | 78 ٪ |
| 5 | پنیر کے ساتھ بیکڈ جھینگے | 72 ٪ |
5. براہ راست جھینگے خریدنے کے لئے نکات
اگر آپ مزیدار کیکڑے بنانا چاہتے ہیں تو ، آپ کو پہلے تازہ براہ راست کیکڑے منتخب کرنا سیکھنا چاہئے:
| اشارے | تازہ خصوصیات |
|---|---|
| جیورنبل | رواں اور جوابدہ |
| رنگ | کیکڑے کے گولے چمکدار اور نیلے رنگ کے بھوری رنگ کے ہوتے ہیں |
| بو آ رہی ہے | سمندری پانی کی ہلکی بو ہے ، کوئی عجیب بو نہیں ہے |
| ٹچ | کیکڑے کا جسم مضبوط ہے ، نرم نہیں |
مذکورہ بالا طریقوں اور تکنیکوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ مزیدار جھینگے بنانے کے قابل ہوجائیں گے جو ہر ایک کو متاثر کریں گے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس کھانا پکانے کا طریقہ منتخب کرتے ہیں ، تازہ جھینگے ہمیشہ مزیدار کھانے کی بنیاد ہوتے ہیں۔ اپنے ذاتی ذائقہ میں اجزاء کو ایڈجسٹ کرنا اور تفریح کھانا پکانا یاد رکھیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں