مزیدار اییل گلو کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، اییل گلو نے اس کی بھرپور غذائیت اور انوکھے ذائقہ کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے مشترکہ کیا کہ سوشل پلیٹ فارمز پر اییل گلو بنانے کا طریقہ اور اس پر تبادلہ خیال کیا کہ اسے مزید مزیدار کیسے بنایا جائے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو EEL گلو کے مختلف طریقوں سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور کھانا پکانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔
1. اییل گلو کی غذائیت کی قیمت

اییل گلو کولیجن ، امینو ایسڈ اور مختلف معدنیات سے مالا مال ہے ، اور اس سے جلد کو خوبصورت بنانے اور استثنیٰ کو بڑھانے کے اثرات ہیں۔ اییل گلو کے اہم غذائیت والے اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| کولیجن | 80 گرام |
| پروٹین | 15 گرام |
| کیلشیم | 50 ملی گرام |
| آئرن | 2 ملی گرام |
2. اییل گلو خریدنے کے لئے نکات
اییل گلو خریدتے وقت ، آپ کو مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینی چاہئے:
1.رنگ: اعلی معیار کے اییل گلو ہلکے پیلے رنگ یا رنگ میں رنگ کا ہوتا ہے ، جس میں ہموار سطح ہوتی ہے اور کوئی نجاست نہیں ہوتی ہے۔
2.بو آ رہی ہے: تازہ اییل گلو میں ہلکے سمندر کی بو آ رہی ہے بغیر کسی بدبو کے۔
3.لچک: ہاتھ سے دبائے جانے کے بعد یہ جلدی سے اپنی اصل شکل میں واپس آسکتا ہے ، جس سے اچھی لچک کی نشاندہی ہوتی ہے۔
3. اییل گلو کے لئے کلاسیکی نسخہ
اییل گلو کے مندرجہ ذیل متعدد طریقے ہیں جن پر حال ہی میں نیٹیزینز نے گرما گرم بحث کی ہے۔
| مشق کریں | مواد کی ضرورت ہے | کھانا پکانے کے اقدامات |
|---|---|---|
| بریزڈ اییل جیلیٹن | اییل گلو ، ولف بیری ، سرخ تاریخیں ، ادرک کے ٹکڑے | 1. اییل گلو کو بھگو کر ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ 2. تمام اجزاء کو اسٹو برتن میں ڈالیں ، پانی ڈالیں اور 2 گھنٹے تک ابالیں۔ |
| بریزڈ اییل پیسٹ | اییل گلو ، سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، پیاز ، ادرک اور لہسن | 1. اییل گلو کو بلینچ کریں اور ایک طرف رکھیں۔ 2. پیاز ، ادرک اور لہسن کو بھونیں ، 20 منٹ کے لئے سیزننگ اور اییل گلو شامل کریں اور ابالیں۔ |
| اییل گلو دلیہ | اییل گلو ، چاول ، مشروم ، سبزیاں | 1. چاول کو دلیہ میں ابالیں۔ 2. بھیگی اییل جیلیٹن اور اجزاء شامل کریں اور 10 منٹ تک پکائیں۔ |
4. اییل گلو کھانے کے تخلیقی طریقے
روایتی طریقوں کے علاوہ ، کھانے کے کچھ تخلیقی طریقے بھی ہیں جو حال ہی میں سماجی پلیٹ فارم پر مقبول ہوگئے ہیں۔
1.اییل گم سلاد.
2.اییل گلو نوڈل سوپ: پکے ہوئے نوڈلز میں اییل جیلیٹن اور اسٹاک کو شامل کرنے سے یہ غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہوتا ہے۔
3.اییل گلو کے ساتھ ابلی ہوئے انڈا: اییل جیلیٹن کاٹ لیں اور اسے انڈے کے مائع میں شامل کریں تاکہ اسے ہموار اور ٹینڈر ساخت کے ل ste بھاپیں۔
5. کھانا پکانے کے اشارے
1.بالوں کو بھیگنے کے لئے نکات: اییل گلو کو 12 گھنٹوں کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھیگنے کی ضرورت ہے ، اس عمل کے دوران پانی کو 2-3 بار تبدیل کرتے ہیں۔
2.مچھلی کی بو کو کیسے دور کریں: جب بھیگتے ہو تو ، آپ مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے کے لئے تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب یا ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کرسکتے ہیں۔
3.فائر کنٹرول: جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، کم گرمی پر ابالیں تاکہ اعلی درجہ حرارت کو تباہ کرنے والے غذائی اجزاء کو تباہ کریں۔
مذکورہ بالا تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اییل گلو کے مختلف طریقوں میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ روایتی اسٹو ہو یا تخلیقی امتزاج ، اییل جیلیٹن آپ کے ٹیبل میں ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ڈش ڈال سکتا ہے۔ جاؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں