غذائیت سے بھرپور ہونے کے لئے گائے کے گوشت کی بون میرو کو کیسے کھائیں
بیف بون میرو پروٹین ، چربی ، معدنیات اور کولیجن سے مالا مال ایک متناسب جزو ہے۔ حالیہ برسوں میں ، اس کے انوکھے ذائقہ اور صحت کی قیمت کی وجہ سے یہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ مندرجہ ذیل انٹرنیٹ پر گذشتہ 10 دن میں گائے کے گوشت کی بون میرو کے بارے میں گرم عنوانات کی ایک تالیف ہے ، اور غذائیت سے متعلق کھانے کے طریقوں کی بنیاد پر آپ کا تفصیلی تعارف ہے۔
1. گائے کے گوشت کی بون میرو کی غذائیت کی قیمت

بیف بون میرو کے اہم غذائیت والے اجزاء نیچے دیئے گئے جدول میں دکھائے گئے ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | صحت کے فوائد |
|---|---|---|
| پروٹین | 8-12 گرام | پٹھوں کی نشوونما اور مرمت کو فروغ دیں |
| چربی | 30-40 گرام | توانائی اور معاون دماغی فنکشن فراہم کریں |
| کیلشیم | 50-80 ملی گرام | مضبوط ہڈیاں اور دانت |
| آئرن | 2-3 ملی گرام | خون کی کمی کو روکیں اور خون کی گردش کو بہتر بنائیں |
| کولیجن | امیر | خوبصورتی اور خوبصورتی ، عمر بڑھنے میں تاخیر |
2. گائے کے گوشت کی بون میرو کھانے کے مقبول طریقے
پچھلے 10 دنوں میں گرم تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، گائے کے گوشت کی بون میرو کھانے کے لئے مندرجہ ذیل کچھ مقبول ترین طریقے ہیں:
| کیسے کھائیں | حرارت انڈیکس | خصوصیات |
|---|---|---|
| بھنے ہوئے بیف میرو | ★★★★ اگرچہ | باہر سے جلایا اور اندر سے ٹینڈر ، ایک بھرپور خوشبو کے ساتھ |
| بیف بون میرو سوپ | ★★★★ ☆ | سوپ مزیدار ہے اور غذائی اجزاء جذب کرنا آسان ہیں |
| بیف بون میرو دلیہ | ★★یش ☆☆ | بوڑھوں اور بچوں کے لئے موزوں |
| بیف میرو فرائیڈ چاول | ★★ ☆☆☆ | کھانے کے جدید طریقے ، بھرپور ذائقہ |
3. انتہائی غذائیت مند طریقے سے گائے کے گوشت کی بون میرو کو کیسے پکانا ہے
1.بھنے ہوئے بیف میرو: گائے کے گوشت کی ہڈی میرو کو لمبائی کی طرف کاٹیں ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں ، اور تندور میں 200 ° C پر 15-20 منٹ تک پکائیں۔ زیادہ سے زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کے لئے ٹوسٹڈ روٹی یا سبزیوں کے ساتھ پیش کریں۔
2.بیف بون میرو سوپ: اسٹیو بیف میرو اور بیف ہڈیوں کو 4-6 گھنٹوں کے لئے ، ادرک کے سلائسس ، ولف بیری اور دیگر دواؤں کے مواد شامل کریں۔ یہ ہڈیوں کے میرو میں کولیجن اور معدنیات کو مکمل طور پر جاری کرسکتا ہے۔
3.ابلی ہوئے گائے کے گوشت کی ہڈی میرو: پورے بیف بون میرو کو 10 منٹ کے لئے بھاپیں اور خصوصی چٹنی کے ساتھ اوپر رکھیں۔ اس طریقہ کار میں چربی کا مواد کم ہے اور وہ ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔
4. گائے کے گوشت کی بون میرو کے استعمال کے لئے احتیاطی تدابیر
1. بیف بون میرو میں چربی زیادہ ہوتی ہے ، لہذا ہائی بلڈ پریشر اور ہائپرلیپیڈیمیا کے مریضوں کو اعتدال میں اس کا استعمال کرنا چاہئے۔
2. جب خریداری کرتے ہو تو ، روشن رنگ اور کوئی عجیب بو کے ساتھ تازہ بیف میرو کا انتخاب کریں۔
3. خون کو دور کرنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے 2 گھنٹے پانی میں بھگو دیں۔
4. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ہفتے میں 2 بار سے زیادہ استعمال نہ کریں ، اور ہر بار اسے 50-100 گرام پر کنٹرول کریں۔
5. گائے کے گوشت کی بون میرو کی خریداری کے لئے نکات
| خریداری کے معیار | اعلی معیار کے گائے کے گوشت کی بون میرو کی خصوصیات | کمتر بوائین ہڈی میرو کی خصوصیات |
|---|---|---|
| رنگ | دودھ والا سفید یا ہلکا پیلا | گرے یا سیاہ |
| بناوٹ | ہموار اور نازک | کھردرا اور خشک |
| بو آ رہی ہے | ہلکا دودھ والا ذائقہ | مچھلی یا کھٹی بو |
| بون میرو کا حجم | بون میرو بھرنا | ہڈیوں کا میرو |
بیف بون میرو ، روایتی پرورش کرنے والے جزو کی حیثیت سے ، کھانا پکانے کے نئے طریقوں سے عوام کی توجہ میں لوٹ رہا ہے۔ چاہے یہ بھنے ہوئے ، اسٹیوڈ یا ابلی ہوئے ہو ، اس کی غذائیت کی قیمت کو مکمل طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ دوسرے اجزاء کو معقول حد تک جوڑ کر اور کھپت کو کنٹرول کرکے ، آپ لذت اور صحت کے دوہری فوائد سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں